ou trouver nos produits
Sur place
3 route de Cîteaux, 21700 Saint-Nicolas-lès-Cîteaux
(entre la Mairie et le restaurant Le Vieux Relais)
Lundi, jeudi et vendredi : 15h30 – 19h
En points dépôt sur commande
L’actualité du fournil
qui sommes nous
Découvrez l’histoire du projet et nos valeurs
Nos pains au levain
Tous nos produits sont préparés à base de farine paysanne locale et biologique.
Le levain naturel est l’unique ferment que nous utilisons pour vous assurer un pain aromatique de grande qualité nutritionnelle, digeste et de longue conservation (4 à 5 jours).
Pour voir le détail de nos produits, RDV sur notre boutique en ligne
Pain paysan
Pain aux variétés anciennes de blé
Pain aux graines
Sur base de pain paysan avec des graines de lin et de tournesol
pain à l'engrain
Aussi appelé pain de petit épeautre
Vous pouvez acheter votre pain sur place à la boulangerie
ou bien le commander en ligne 48h à l’avance et le retirer en point dépôt.
NOS ATELIERS DECOUVERTE
Nous proposons des stages de formation d’une journée pour découvrir la fabrication de pain au levain au sein de notre fournil (entre Dijon et Beaune, proche de Nuits-Saint-Georges).